Vedettes de l’automne, les cucurbitacées l’ont aussi été lors de la Semaine du Goût organisée par l’Espace Saint-Loup pour les enfants de la ville.

L’objectif pour l’équipe d’animateurs dirigée par Billings Dotse était de faire découvrir la diversité et l’origine de ces légumes aux enfants des deux écoles et de l’accueil de loisirs à travers plusieurs ateliers. Une histoire contée et mimée a introduit les ateliers pour les élèves de maternelle. Un "bar à soupes" leur a permis de deviner quels légumes les composaient et d’en découvrir le goût. L’atelier « Comment es-tu fait ? » les a amenés à la découverte de la grande famille de ces cucurbitacées aux formes généreuses et aux couleurs vives en accord avec celles de la saison. « La galeuse d’Eysines a provoqué beaucoup de réactions, notamment chez les plus petits qui ont comparé son aspect à une poussée de varicelle, avant de préciser qu’ils avaient quand même envie de la goûter » déclare en souriant Elodie Trévisan, responsable du projet. Chaque groupe d’enfants a aussi participé à un challenge lui permettant de remporter un panier garni de… cucurbitacées, de quoi réaliser une recette après leur retour en classe. Pour concourir, les enfants de maternelle ont été invités à produire une réalisation graphique, à base de dessins ou collages représentant des citrouilles, tandis que ceux de l’école élémentaire ont dû deviner le poids d’un énorme spécimen du légume. Des ateliers cuisine ont également été organisés d’où sont sortis, pour le plaisir de tous, des muffins au potiron et une soupe de potiron à la Vache qui rit. Une semaine sous le signe de la citrouille qui trouvera sans doute un écho dans la tête des enfants lors de la fête d’Halloween fin octobre.